随着人们生活工作和学习压力的增大，眼干、眼涩、视力模糊等各类眼睛问题也随之而来。与其用各种滴眼液，还不如用点既美味又有效的食疗方。下面就给大家介绍7种可以保护眼睛的食疗方。

　　1、芝麻核桃乳蜜饮

　　材料及做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。

　　功效：可滋补肝肾、明目润燥，可用于近视及双目干涩。

　　2、枸菊决明子粥

　　材料及做法：决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量。将上述材料一同放入锅内，加上冰糖，煮成粥即可。

　　功效：可明目去肝火，适用于眼干眼涩。

　　3、鸡肝羹

　　原料及做法：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。

　　功效：鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

　　4、枸杞鲫鱼汤

　　原料及做法：鲫鱼一尾(约2000克)、枸杞10克。将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。

　　功效：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼，视物模糊现象。

　　5、豆仁粳米八宝粥

　　原料及做法：　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。

　　功效：可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视。

　　6、核桃枣杞鸡蛋羹

　　原料及做法：核桃仁300克，红枣250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。

　　功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘等症状。

　　7、人参远志饮

　　原料及做法：人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7-10天。

　　功效：可益气养心、益智明目。

　　另外，除了使用食疗方，我们在生活中还要保持充足的睡眠，不要长时间的用眼，多看看蓝天和绿色植物。