世界癌症研究基金会一项研究表明，每日适量饮用低度酒或可降低罹患癌症风险。这一研究结果刊登于基金会会刊。

　　降低风险

　　世界癌症研究基金会根据2007年一份研究报告数据得出结论，从理论上而言，每日饮用一杯250毫升、酒精含量10%而非14%的葡萄酒，罹患肠癌的几率可降低7%。

　　世界癌症研究基金会说，虽然研究结果仅涉及肠癌，但可以认为饮用低度酒可能也会减少罹患乳腺癌、肺癌、食道癌、口腔癌等癌症的风险。

　　就个人而言，饮用低度酒只是略微降低患癌风险，而且没有明确证据显示，人们需要坚持饮用低度酒多长时间才能收到成效。世界癌症研究基金会说，只要这样做，每100人中就有一人能免于罹患肠癌。

　　改变习惯

　　英国《每日邮报》18日援引基金会科学研究项目负责人蕾切尔·汤普森博士的话报道：“从预防癌症的角度来看，最好是不喝酒。但事实上不少英国人把喝酒看作生活中不可缺少的一部分。”

　　基金会研究人员估计，英国每年确诊的癌症患者中约2万个病例与酒精有关。

　　汤普森建议人们改变饮酒习惯。她说：“改喝低度酒，患癌风险虽然只是略有降低，但仍然有必要改变。”

　　她说，男性饮酒量应控制在每日两杯以内，女性一日一杯即可。如果一时无法减少饮酒量，改喝低度酒是明智的做法。汤普森说，略微改变生活方式就能实实在在降低患癌风险，这种努力值得尝试。

　　伦敦大学玛丽皇后学院癌症预防统计学研究员彼得·萨西尼说，很难精确说明改变饮酒方式如何影响患癌几率，但饮用低度酒可能会有帮助。

　　产品增多

　　汤普森说，英国超市眼下所售多是酒精含量13%或14%的葡萄酒，人们不易找到酒精含量较低的产品。所幸这一问题日渐得到重视，低酒精浓度饮料有望增多。

　　英国葡萄酒与烈酒贸易协会的加文·帕廷顿说，产自阿根廷、智利、澳大利亚等南半球国家的酒在英国越来越流行，而这些国家由于气候原因多生产烈酒，这直接导致英国市场上出售的酒酒精浓度偏高。

　　“好在目前市场上的低度葡萄酒更受欢迎，”帕廷顿乐观地说，“为适应消费需求的改变，超市货架上低度酒将越来越多。