1、小麦低聚肽特有的结构能强劲锁住水分，防止水分的流失，让皮肤保持湿润、水嫩状态；且其含有大量的羟基，不仅能提升皮肤亮度，还具有美白效果。
2、小麦低聚肽进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复，柔韧充盈，另外胶原蛋白可消除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。
3、皱纹及细小皱纹的产生与胶原蛋白的自然流失有关，补充小麦低聚肽后可直接渗透到皮肤真皮层，重整肌肤纤维组织机构，促进细胞新陈代谢[6] ，延缓细胞衰老，使细小皱纹得到舒缓。
4小麦低聚肽被皮肤吸收后，皮肤的保水能力增加，保持皮肤的水油平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔的悄况。德国研究学者表明，结构的胶原蛋白还可以抑制酪氨酸酶的活性，减少色斑、黑斑的形成。
5、小麦低聚肽可促进骨的形成，增强低钙水平下的骨胶原结构，从而提高了骨强度，即达到了预防骨质疏松症的作用。
6、小麦低聚肽还具有其它许多特殊的生理功能：如保护胃粘膜[7] 和抗溃疡作用，抗过敏作用等。[8]